Beary Tea Room：ティータイム、日常の気づき

京都五建外良屋（五建ういろ）の大玉みたらし団子

漢字の読み方が難しい、ゴケンウイロさん。最初、そのまま読んでゴケンガイリョウヤかと思ってしまったほどどこで区切っていいのかもわかりませんでした。この屋号の由来は、五条建仁寺町と当時の地名の頭文字からきているそう。創業時 […]

「東ハト Tohato」の、ひと手間加えた上出来スイーツ「Well-Madeシリーズ」の「キャラメリッチ濃厚キャラメル」とトワイニングのアールグレイを合わせてみました。トワイニングのアールグレイとトワイニングのアール

「Leonidas レオニダス」は、ベルギーを拠点とする高級チョコレートブランドであり、世界中で愛されています。ベルギー王室御用達で高級チョコレートだけど、どことなく親みやすさがあるブランドでとても美味しいです。歴史

ベルギー王室御用達の高級チョコレートメーカーである「Leonidas レオニダス」。そんなに気取った感じがしないところも魅力的です。そんなレオニダスのチョコで、全世界人気No1の「マノンカフェ」が大のお気に入りです。秋（

フォートナム&メイソンの「クイーンアン」は、アッサムとセイロンのブレンドティーです。砂糖を入れなくても甘さがあり、渋くもなくあっさりとシンプルな紅茶です。産地インド産、スリランカ(セイロン)産クイーン・アン

スーパーで手頃に買えるあん入りよもぎ団子を三重県の伊勢茶と合わせてみました！お茶は甘めで渋くなく、この優しい甘さのよもぎ団子とよくマッチしていました。伊勢茶　川原製茶天皇杯受賞産地深むし茶1番茶お皿に乗せるとかわ

涼やかな見た目ともっちもちな食感が同時に味わえる、「透明なわらび餅」が看板商品の明日香食品の和菓子たち。個人的にはあんこが入ったちっちゃな団子がお気に入りでスーパーで小腹が空いた時につい買ってしまいます。公式ページによ

ガトーフェスタハラダの九州限定商品のラスク「グーテ・デ・ロワ黒糖チョコレート」はとても美味しくておすすめです。ラスクというよりチョコに浸したくらいに分厚いチョコです。黒糖とカカオバターとのバランスが絶妙で、黒糖好きに

ハラダのチョコがけラスクはコーティングというより、とにかくチョコの塊が感じられるラスクです。定番のラスクのチョコがけで、10月から～ 5月下旬まで販売しています。夏の間は売っていないので注意です。エディアールの４re

ガトーフェスタハラダから2023年の年明けに発売された限定商品。定番商品にしてほしかったくらい美味しかったです。残念ながらもう販売期間は終了しています。季節限定の「グーテ・デ・ロワトリプルベリー」と似ているのですが、