紅茶

「レ・ザンジュ」の「鎌倉パイサブレ」とアーマッドティーのアールグレイをおやつにいただきました。パイサブレというものは初めてだったのですが、名前のとおりサブレをパイで包んだもので新食感です。 パイサブレの味 実は大きなパイ

Le Petit Belge ベルギーワッフルが食べられるカフェ。図書館の近くにあるのでわかりやすいです。ででーんとでかいふわふわのワッフルにトッピングも色々。キャラメルバナナはこんな感じのボリュームです。 ツリーズ オ

ガトーフェスタ ハラダの甘くないオードブルラスクがハマります。 「グーテ・デ・ロワ ソムリエ」は「ワインに合う」をコンセプトにした甘くないラスクですが、今回はサンチャのローズペコティーという紅茶と合わせてみました。 サン

ウエハースといえばこれ。イタリア「ローカー Loacker」のウエハース。今回は特に好きな「アルパインミルク」とトワイニングのアールグレイを合わせてみました。 アルパインミルク まろやかなアルプス産ミルクを使ったコクのあ

「東ハト Tohato」の、ひと手間加えた上出来スイーツ「Well-Madeシリーズ」の「キャラメリッチ濃厚キャラメル」とトワイニングのアールグレイを合わせてみました。 トワイニングのアールグレイと トワイニングのアール

フォートナム&メイソンの「クイーンアン」は、アッサムとセイロンのブレンドティーです。砂糖を入れなくても甘さがあり、渋くもなくあっさりとシンプルな紅茶です。 産地 インド産、スリランカ(セイロン)産 クイーン・アン

ガトーフェスタ ハラダの九州限定商品のラスク「グーテ・デ・ロワ 黒糖チョコレート」はとても美味しくておすすめです。ラスクというよりチョコに浸したくらいに分厚いチョコです。黒糖とカカオバターとのバランスが絶妙で、黒糖好きに

ハラダのチョコがけラスクはコーティングというより、とにかくチョコの塊が感じられるラスクです。定番のラスクのチョコがけで、10月から ～ 5月下旬まで販売しています。夏の間は売っていないので注意です。 エディアールの４re

ガトーフェスタ ハラダから2023年の年明けに発売された限定商品。定番商品にしてほしかったくらい美味しかったです。残念ながらもう販売期間は終了しています。季節限定の「グーテ・デ・ロワ トリプルベリー」と似ているのですが、